Workshop: Solo - Água - Vegetação - Onde a água corre, faça-a andar!
Neste workshop que irá decorrer nos dias 02.02.2025 (Domingo) e 03.02.2025 (Segunda-Feira) iremos receber um dos mais interessantes agricultores do planet! O incrível Josef Holzer, irá explorar os fundamentos do equilíbrio hídrico, da recolha de água da chuva, da retenção de água e da gestão da água em paisagens agrícolas permanentes e regenerativas.
Um dos pontos altos do seminário será uma experiência prática com o Método Holzer para a exploração do solo combinada com a retenção de água e a construção de lagos naturais. Aprenderá a conceber sistemas de retenção de água perfeitamente adaptados aos parâmetros naturais da sua paisagem e descobrirá como construir lagos naturais sem utilizar plástico.
Considere este workshop o seu primeiro passo para o uso sustentável da água e para a criação de paisagens férteis!
02.02.25 - Domingo
Sessão da manhã (9:00 - 12:00):
Introdução aos princípios da agricultura permanente
Compreender a retenção de água nas paisagens agrícolas
Sessão da Tarde (13:00 - 18:00):
Estratégias e Conceitos com Exemplos Práticos
Planeamento da retenção de água e conceção de lagos
Fundamentos da construção de lagos naturais
Experiência prática com exploração do solo, retenção de água e construção de tanques
Discussão de encerramento e sessão de perguntas e respostas
Workshop + Lunch = 120€
03.02.25 - Domingo
Sessão da manhã (9:00 - 12:00):
Visita de Campo na Terramay - Exemplos práticos.
Field Visit = 60€
QUEM É JOSEF HOLZER?
Josef Holzer no lendário Krameterhof
Josef A. Holzer (43) é um agricultor, silvicultor e autor com mais de 20 anos de experiência. Como consultor, tem trabalhado em projectos em todo o mundo através da sua empresa, Holzer Permaculture Solutions Ltd., uma empresa de engenharia especializada em agricultura regenerativa e permanente, silvicultura, geologia e gestão da água.
Nos últimos 15 anos, Josef tem gerido a quinta da família, Krameterhof, localizada nos Alpes austríacos. A quinta é reconhecida internacionalmente pelas suas práticas inovadoras de permacultura e métodos agrícolas sustentáveis. Josef vive lá com a sua companheira Regina e as suas duas filhas, Rosa e Frida. A Krameterhof ganhou reconhecimento global através de numerosas publicações, artigos nos media e documentários sobre Sepp e Josef Holzer.
